
قائمتنا

قائمة العشاء
حساء
صلصة بيضاء وحمراء مع الروبيان والليمون

كريمة طازجة مع الفطر والفلفل الأسود والخبز المحمص

يُقدّم مع الخبز والليمون

الأطباق الرئيسية
لحم بقري، كريمة طازجة، فطر، بصل، فلفل مشكل، مع أرز

دجاج، كريمة طازجة، مشروم، بصل، فلفل مشكل، مع أرز.

عصيرية، طرية، مليئة بالنكهة، وتحتوي على كمية قليلة من الدهون.

بطاطس مهروسة، خضار سوتيه، سلمون، صلصة فطر

دجاج مع خبز البقسماط والبطاطس

طبق من التورتيلا المحشوة بالجبن والدجاج، مطبوخ على الشواية أو الموقد

طبق من التورتيلا المقرمشة المحشوة باللحم البقري والجبن وحشوات أخرى، مشوية أو مقلية حتى يذوب الجبن.

مزيج حار من الدجاج الطري وتوابل الكاري المميزة، مطهو على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.

جبنة كريمية، كريمة، سكر، خلاصة الفانيليا، فتات بسكويت جراهام

بطاطس مقلية، كاتشب، خبز، فاهيتا

طبق من الروبيان المغطى بالبقسماط والمقلي حتى يصبح مقرمشًا

صدر دجاج، جبن سويسري، فتات خبز، بيض، دقيق وزبدة

صدر دجاج مشوي

المقبلات الساخنة
هذه الأطباق رائعة للمشاركة
روبيان مغطى بمزيج من المايونيز وصلصة سريراتشا والعسل وعصير الليمون ولمسة من نشا الذرة للحصول على ملمس مقرمش.

لحم مفروم، برغل، بصل، صنوبر، بهارات وزيت

نصف كيلوغرام من اللحوم المشوية المتنوعة، مثالية لوجبة صغيرة.

مصنوع بنكهة غنية، زبدانية، ونكهة صيد خفيفة، ولمسة من الليمون.

مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ومتبلة.

صغير
31 د.إ.
كبير
41 د.إ.

المعكرونة والبيتزا
قطع دجاج أو دجاج كامل مشوي أو مدخن

نوع من السلامي مصنوع من لحم البقر، متبل بالبهارات، بما في ذلك البابريكا، ومقطع إلى شرائح رفيعة.

مع قشرة مقرمشة، صلصة طماطم لاذعة، وجبنة موزاريلا ذائبة.

بيتزا بيضاء مغطاة بجبنة الموزاريلا وجبنة الماعز والأعشاب الطازجة

سمك السلمون، زيت الزيتون، مسحوق الثوم، والفلفل الأسود

نودلز، صلصة لحم لذيذة، وجبن بارميزان مبشور طازج

كاربونارا هو طبق معكرونة مصنوع من لحم البقر المقدد الدهني، والجبن الصلب، والبيض، والملح، والفلفل الأسود.

طبق معكرونة إيطالي كلاسيكي مصنوع من معكرونة بيني وصلصة طماطم حارة وثوم.

طبق معكرونة فيتوتشيني مغطاة بصلصة جبن كريمية غنية مصنوعة من الزبدة وجبن البارميزان

السندويشات
سمك السلمون، زيت الزيتون، مسحوق الثوم، والفلفل الأسود.

محشو بالتونة والخضروات الطازجة المقرمشة

مُغطاة بالخس والجبن، محشوة بالدجاج، ملفوفة ومُثبتة.

ساندويتش الجبن الكريمي والخضار.

دجاج، بصل، فلفل، وبهارات.

لحم بقري وجبنة شيدر، فطر سوتيه، بصل مكرمل.

فطيرة لحم بقري طرية ولذيذة، مغطاة بمخللات لاذعة، كاتشب، خردل، ومايونيز بين خبزتين محمصتين دافئتين.

صدر دجاج طري مغطى بمزيج سري من الأعشاب والتوابل، محصور بين خبزتين طريتين ومغطى بالمايونيز البارد والكريمي.

مزة
طحينة، حمص

باذنجان، طحينة وليمون

باذنجان، خضار

لبنة أصلية دسمة ولذيذة، مصنوعة من الزبادي المصفى.

سلطة
تونة طرية، خضراوات، وصلصة لاذعة

سلطة منعشة مصنوعة من سمك السلمون الطازج ومزيج من الخضار والأعشاب.

بقدونس، طماطم مكعبات، بصل، برغل، زيت زيتون، ملح، رمان وليمون طازج

سلطة مكونة من خضراوات مشكلة وقطع من الخبز المحمص المقرمش

سلطة سمك السلمون المدخن والروبيان والجرجير

جرجير صغير، بصل، مشروم، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون رمان، ليمون، وجبنة فيتا

مصنوع من خس روماني مقرمش، قطع خبز محمص، جبن بارميزان وصلصة سيزر.

طبق صحي غني بالبروتين، يتضمن عادةً الروبيان والكينوا والخضروات وصلصة.

الحلويات
كعكة مسطحة، مستديرة، ورقيقة مصنوعة من عجينة من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، وتُطهى على سطح ساخن

عادةً ما يكون حلوًا ولزجًا، ويمكن صنعه بمجموعة متنوعة من الجبن

اجمعي الدقيق متعدد الاستخدامات، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح.

فطائر فرنسية رقيقة غير مخمرة، يمكن أن تكون حلوة أو مالحة، وغالبًا ما تُطوى أو تُلف مع مجموعة متنوعة من الحشوات.

كعكة مقرمشة مرتفعة تُخبز في مقلاة الوافل، وهي عبارة عن صينية معدنية مفصلية ذات سطح على شكل قرص العسل أو محفور بشكل رائع يسمح لطبقة رقيقة من العجين بالطهي بالتساوي وبشكل مقرمش.

