
قائمة العشاء
حساء
شوربة الروبيان
صلصة بيضاء وحمراء مع الروبيان والليمون
35 د.إ.

حساء الفطر
كريمة طازجة مع الفطر والفلفل الأسود والخبز المحمص
32 د.إ.

شوربة العدس
يُقدّم مع الخبز والليمون
25 د.إ.

الأطباق الرئيسية
ستروجانوف لحم البقر مع الأرز
لحم بقري، كريمة طازجة، فطر، بصل، فلفل مشكل، مع أرز
41 د.إ.

دجاج ستروجانوف مع الأرز
دجاج، كريمة طازجة، مشروم، بصل، فلفل مشكل، مع أرز.
39 د.إ.

شريحة لحم البقر
عصيرية، طرية، مليئة بالنكهة، وتحتوي على كمية قليلة من الدهون.
65 د.إ.

سمك السلمون المشوي
بطاطس مهروسة، خضار سوتيه، سلمون، صلصة فطر
65 د.إ.

إسكالوب الدجاج
دجاج مع خبز البقسماط والبطاطس
39 د.إ.

كيساديا الدجاج
طبق من التورتيلا المحشوة بالجبن والدجاج، مطبوخ على الشواية أو الموقد
39 د.إ.

كيساديا لحم البقر
طبق من التورتيلا المقرمشة المحشوة باللحم البقري والجبن وحشوات أخرى، مشوية أو مقلية حتى يذوب الجبن.
41 د.إ.

كاري الدجاج
مزيج حار من الدجاج الطري وتوابل الكاري المميزة، مطهو على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
38 د.إ.

وجبة فيلادلفيا
جبنة كريمية، كريمة، سكر، خلاصة الفانيليا، فتات بسكويت جراهام
41 د.إ.

وجبة فاهيتا
بطاطس مقلية، كاتشب، خبز، فاهيتا
39 د.إ.

فتات خبز الروبيان
طبق من الروبيان المغطى بالبقسماط والمقلي حتى يصبح مقرمشًا
39 د.إ.

دجاج كوردون بلو
صدر دجاج، جبن سويسري، فتات خبز، بيض، دقيق وزبدة
42 د.إ.

شريحة لحم الدجاج
صدر دجاج مشوي
42 د.إ.

المقبلات الساخنة
هذه الأطباق رائعة للمشاركة
روبيان ديناميت
روبيان مغطى بمزيج من المايونيز وصلصة سريراتشا والعسل وعصير الليمون ولمسة من نشا الذرة للحصول على ملمس مقرمش.
36 د.إ.

كبة مقلية
لحم مفروم، برغل، بصل، صنوبر، بهارات وزيت
28 د.إ.

كبة مشوية
نصف كيلوغرام من اللحوم المشوية المتنوعة، مثالية لوجبة صغيرة.
32 د.إ.

كبد الدجاج
مصنوع بنكهة غنية، زبدانية، ونكهة صيد خفيفة، ولمسة من الليمون.
29 د.إ.

بطاطس مقلية
مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ومتبلة.
18 د.إ.

أجنحة الجاموس
صغير
31 د.إ.
كبير
41 د.إ.

المعكرونة والبيتزا
دجاج مشوي
قطع دجاج أو دجاج كامل مشوي أو مدخن
39 د.إ.

بيبروني
نوع من السلامي مصنوع من لحم البقر، متبل بالبهارات، بما في ذلك البابريكا، ومقطع إلى شرائح رفيعة.
44 د.إ.

بيتزا مارغريتا
مع قشرة مقرمشة، صلصة طماطم لاذعة، وجبنة موزاريلا ذائبة.
32 د.إ.

الفطر البري
بيتزا بيضاء مغطاة بجبنة الموزاريلا وجبنة الماعز والأعشاب الطازجة
39 د.إ.

سمك السلمون المدخن
سمك السلمون، زيت الزيتون، مسحوق الثوم، والفلفل الأسود
41 د.إ.

سباغيتي بولونيز
نودلز، صلصة لحم لذيذة، وجبن بارميزان مبشور طازج
37 د.إ.

كاربونارا
كاربونارا هو طبق معكرونة مصنوع من لحم البقر المقدد الدهني، والجبن الصلب، والبيض، والملح، والفلفل الأسود.
39 د.إ.

بيني أرابياتا
طبق معكرونة إيطالي كلاسيكي مصنوع من معكرونة بيني وصلصة طماطم حارة وثوم.
34 د.إ.

فيتوتشيني ألفريدو
طبق معكرونة فيتوتشيني مغطاة بصلصة جبن كريمية غنية مصنوعة من الزبدة وجبن البارميزان
36 د.إ.

السندويشات
ساندويتش سمك السلمون المدخن
سمك السلمون، زيت الزيتون، مسحوق الثوم، والفلفل الأسود.
38 د.إ.

ساندويتش التونة
محشو بالتونة والخضروات الطازجة المقرمشة
33 د.إ.

لفائف الدجاج
مُغطاة بالخس والجبن، محشوة بالدجاج، ملفوفة ومُثبتة.
36 د.إ.

ساندويتش فيلادلفيا
ساندويتش الجبن الكريمي والخضار.
39 د.إ.

ساندويتش فاهيتا
دجاج، بصل، فلفل، وبهارات.
36 د.إ.

برجر الفطر
لحم بقري وجبنة شيدر، فطر سوتيه، بصل مكرمل.
41 د.إ.

برجر لحم بقري كلاسيكي
فطيرة لحم بقري طرية ولذيذة، مغطاة بمخللات لاذعة، كاتشب، خردل، ومايونيز بين خبزتين محمصتين دافئتين.
39 د.إ.

برجر زينجر
صدر دجاج طري مغطى بمزيج سري من الأعشاب والتوابل، محصور بين خبزتين طريتين ومغطى بالمايونيز البارد والكريمي.
38 د.إ.

مزة
الحمص
طحينة، حمص
23 د.إ.

موتابال
باذنجان، طحينة وليمون
22 د.إ.

بابا غنوج
باذنجان، خضار
20 د.إ.

لبنة
لبنة أصلية دسمة ولذيذة، مصنوعة من الزبادي المصفى.
19 د.إ.

سلطة
سلطة التونة
تونة طرية، خضراوات، وصلصة لاذعة
34 د.إ.

سلطة السلمون
سلطة منعشة مصنوعة من سمك السلمون الطازج ومزيج من الخضار والأعشاب.
39 د.إ.

تبولة
بقدونس، طماطم مكعبات، بصل، برغل، زيت زيتون، ملح، رمان وليمون طازج
25 د.إ.

فتوش
سلطة مكونة من خضراوات مشكلة وقطع من الخبز المحمص المقرمش
27 د.إ.

سلطة جوزيف
سلطة سمك السلمون المدخن والروبيان والجرجير
43 د.إ.

سلطة الجرجير
جرجير صغير، بصل، مشروم، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون رمان، ليمون، وجبنة فيتا
31 د.إ.

سلطة قيصر
مصنوع من خس روماني مقرمش، قطع خبز محمص، جبن بارميزان وصلصة سيزر.
33 د.إ.

سلطة الكينوا والروبيان
طبق صحي غني بالبروتين، يتضمن عادةً الروبيان والكينوا والخضروات وصلصة.
36 د.إ.

الحلويات
فطيرة
كعكة مسطحة، مستديرة، ورقيقة مصنوعة من عجينة من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، وتُطهى على سطح ساخن
32 د.إ.

الكنافة (الجبنة)
عادةً ما يكون حلوًا ولزجًا، ويمكن صنعه بمجموعة متنوعة من الجبن
23 د.إ.

فطيرة صغيرة
اجمعي الدقيق متعدد الاستخدامات، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح.
28 د.إ.

كريب
فطائر فرنسية رقيقة غير مخمرة، يمكن أن تكون حلوة أو مالحة، وغالبًا ما تُطوى أو تُلف مع مجموعة متنوعة من الحشوات.
30 د.إ.

وافل
كعكة مقرمشة مرتفعة تُخبز في مقلاة الوافل، وهي عبارة عن صينية معدنية مفصلية ذات سطح على شكل قرص العسل أو محفور بشكل رائع يسمح لطبقة رقيقة من العجين بالطهي بالتساوي وبشكل مقرمش.
36 د.إ.

